Thüringer Hof, 德国莱比锡老城区的一家餐厅
图林根霍夫是莱比锡老城区的一家餐厅,天花板上是石砌拱顶,室内有厚重的木桌,各个房间都装有旧门。这栋房子有一个大餐厅、一个叫做路德厅的聚会空间,以及一个带顶棚的庭院供用餐。
这座建筑始建于1454年,成为宗教改革家马丁·路德访问莱比锡时喜欢下榻的地方。房间历经几个世纪发生了变化,但保留了作为旅行者和居民聚会点的特色。
这家餐厅通过图林根肝肠、炸肉排和酸牛肉等菜肴保留了当地的饮食习惯,这些菜肴均按照传统食谱烹制。这些餐食反映了历代游客在这里吃过什么,以及厨房如何随季节变化。
这家餐厅可同时容纳众多客人,并有不同氛围的区域供就座。喜欢明亮现代环境的人可以在庭院中体验到与古老拱顶房间不同的感受。
房子拐角处立着一个木雕人像,让人想起曾经在这一带常见的制桶手艺。这座雕像静静地提醒着人们这个街区的经济过去。