Waffelfabrik Haubold & Richter, 位于德国拉德博伊尔的食品制造厂
Haubold & Richter华夫饼工厂是一家工业设施,位于拉德博伊尔的Kiefernstrasse和Wichernstrasse拐角处的一栋多层红砖建筑内,生产华夫饼、姜饼和拉丝克。在内部,机械化设备处理从面团混合到烘烤和包装成品的所有生产阶段。
这家工厂于1907年由Auguste Klara Richter创立,并在二十年内成为拉德博伊尔的重要雇主。第二次世界大战后,它被置于国家控制之下,最终于1990年被Bahlsen公司收购。
这家工厂以三个不同的品牌分销产品:Kornblume、Victoria和Nordland,代表着德国糖果业的不同价格区间和市场细分。
可以从街上看到建筑外观,还有信息牌解释该场地的工业遗产。建筑物周围设置的二维码提供有关生产方法和地方工艺的音频或数字内容。
在东德时期,这家工厂雇佣了多达300名工人,并跻身该地区较大的工业运营之列。这种增长展示了传统手工艺生产如何在中央计划下实现规模化。