Mönchmühle Ravensburg, 德国拉文斯堡的水磨坊和面粉厂
门希米勒拉文斯堡是一座历史悠久的谷物加工设施,位于老城中心附近的莱昂哈德街沿线,街道两侧设有碾磨设备和储存结构。该厂利用弗拉帕赫溪流的水,并扩建了现代化的储存设施,以处理大规模谷物作业。
该磨坊于1312年首次被记载为多明我会修道院的一部分,约1450年归加尔默罗会所有。舒勒家族于1860年接管,并将其发展为现代化的谷物加工设施。
这家磨坊塑造了该地区的谷物加工工艺,并仍然通过谷物分销将当地农民、面包师和食品企业联系在一起。您可以感受到传统碾磨工作如何影响了这个地区的日常生活。
该设施可从市中心步行轻松到达,并且位于主干道旁,因此很容易找到和到达。请记住,这是一个正在运营的设施,因此最好的体验方式是从外部观看。
该设施最初由埃舍尔·维斯公司制造的弗朗西斯涡轮机驱动,埃舍尔·维斯是瑞士著名的工业设备制造商。这一选择表明当地企业投资于高质量技术以确保可靠运营。