Hofbräuhaus-Kunstmühle, 德国慕尼黑的谷物磨坊
霍夫布罗伊豪斯-艺术磨坊是慕尼黑市中心的一座谷物磨坊，自成立以来一直为面包店和家庭用户生产各种面粉。该设施采用传统的研磨方法，将当地农民的谷物加工成不同种类的面粉。
磨坊成立于19世纪70年代，如今被注册为巴伐利亚的建筑纪念碑。它作为特色面粉生产商已运营了一个多世纪。
磨坊与当地农民密切合作，研磨已在巴伐利亚种植了几代人的谷物品种。游客可以看到这些谷物如何转化为面包店和家庭烘焙师所需的高质量面粉。
该建筑位于慕尼黑市中心的诺伊图姆街，乘坐公共交通可轻松到达。请注意，这是一个正在运营的生产设施，因此参观时间可能有限。
磨坊加工稀有谷物品种，如格拉夫·特林二世小麦，这些品种具有特殊的烘焙特性，并因其遗传多样性而被保存。这些传统品种在常规贸易中无法获得，赋予了该建筑在保护巴伐利亚农业传统方面的重要角色。
位置
地址
Neuturmstraße 3
GPS 坐标
48.13770,11.58100
最近更新
2026年8月30日 20:39
