Freising Brewery, 德国弗赖辛的啤酒厂
弗赖辛啤酒厂是弗赖辛的一处传统酿造设施,融合了新巴洛克和新艺术运动的设计元素,沿迈因布格尔大街高35米。建筑内设有生产区、储存设施,以及展示如何按照传统方法和流程酿造啤酒的空间。
啤酒厂的建筑建于1912年,代表着可追溯到1160年的传统,当时它是弗赖辛亲王主教的官方啤酒厂。世俗化导致了所有权的变更,包括玛丽亚·莱奥波尔丁的收购,这改变了地区啤酒生产的方向。
这家啤酒厂承载着一个植根于弗赖辛啤酒传统的家族名字,并且仍然是当地人思考自己城镇身份的核心。您可以观察到传统酿造技艺与当代生产如何在同一个地方融合,而它们已经在这里共存了好几代人。
游客可以参加导览参观设施,并从入口处探索啤酒厂,工作人员会讲解建筑和生产方法。该地点位于弗赖辛市中心,交通便利,步行或乘坐公共交通工具均可到达。
这家啤酒厂于1860年以胡贝尔白啤的名义开始生产弗赖辛小麦啤酒,并至今一直在同一地点继续生产。这种特定的小麦啤酒与当地遗产密切相关,并且仍然是很少有游客会想到能找到的地方特色。