Fränkisches Brauereimuseum, 德国班贝格的酿酒博物馆
弗兰肯啤酒博物馆设于米歇尔斯山上本笃会修道院的旧酿酒坊内，1122年至1969年间这里一直酿造啤酒。900平方米的展区陈列1400多件藏品，按生产工序分为糖化间、冷却室、发酵窖、储藏与过滤窖、瓶装与桶装区、冰窖、制麦与制桶部门以及酒花窖。
这家酿酒厂于1122年作为修道院产业开始运营，并在修道院管理下持续了八个多世纪。生产最终于1969年结束，使得设施和设备得以完整保留，用于这座博物馆。
博物馆设于米歇尔斯山本笃会修道院昔日的修道院酿酒坊内，修士们从1122年一直酿酒到1804年修道院解散。展品就陈列在原来的糖化间、发酵窖和制麦间里，这些工作空间本身也是展览的一部分。藏品由1979年6月1日成立的公益协会收集，该协会至今仍管理着博物馆。
游客需要在五层之间上下多段楼梯，充分游览需要良好的行动能力和体力。由于酒窖环境，全年温度较低，建议穿着适合较冷气温的衣物。
博物馆由1979年6月1日由32名成员创立的自愿协会管理。协会于1981年5月1日租下旧酿酒厂房间，1986年5月3日以“啤酒与集邮”特展部分开放。如今协会约有400名成员。
