Bläsiberg, 德国蒂宾根的有机农场
布莱西贝格是施泰因拉赫塔尔山谷上方山坡上的一座有机农场,拥有果园、农田和住宅区。该农场将农业生产与向游客和订阅者直接销售相结合。
这个地方的历史可以追溯到11世纪,当时阿查尔姆的柳托尔德将一座小教堂奉献给圣布莱修斯,并将其捐赠给茨维法尔滕修道院。这一宗教捐赠塑造了该地区的早期定居。
该庄园通过德米特认证维持生物动力农业传统,自1997年以来一直为当地社区生产有机水果和蔬菜。
农场商店周四和周五上午9点至下午6点营业,周六上午9点至下午1点,销售新鲜农产品和有机产品。游客还可以订购定制订阅盒,定期送货上门。
该农场在德米特认证下运营,该认证要求比标准有机农业更严格的做法。这种方法已经指导生产超过25年。