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克诺布劳赫斯兰是位于纽伦堡、菲尔特和埃朗根之间的蔬菜种植区，是该地区最重要的农业区之一。这里有一百多个农场采用专门的灌溉方法，全年种植各种蔬菜。
该地区的农业结构最早在8世纪发展起来，当时在奥拉赫、菲尔特和纽伦堡建立了皇家庄园。这些早期定居点为后来成为主要蔬菜种植中心奠定了基础。
散布在该地区的教堂和庄园讲述着城市与乡村之间长期合作的故事，几个世纪以来，农民一直为城市市场供应农产品。漫步在该地区，你可以看到村庄和田野如何交织在一起，体现出生产者和消费者之间的这种活生生的联系。
最佳的游览时间是生长季节，那时田地正在耕作，可以看到农事活动。该地区可通过乡间小路到达，并有几条步行和骑行路线穿过农场和村庄。
这里的土壤是由砂岩层形成的独特棕色土壤，为蔬菜种植创造了特别有利的条件。这种天然的土壤成分使农民能够在同一地点种植种类异常丰富的蔬菜。
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