Bernkasteler Doctor, 德国贝尔恩卡斯特尔-库斯的葡萄园
伯恩卡斯特勒医生是摩泽尔河畔贝尔恩卡斯特尔-库斯的一个葡萄园,以其陡峭的蓝色板岩土壤坡地而闻名。几家酒庄各自管理自己的地块,都种植雷司令葡萄,并酿造自己的葡萄酒。
该葡萄园于1636年得名,当时特里尔的一位大主教称赞其葡萄酒具有所谓的治愈功效。这个故事已成为当地身份认同的一部分,并从此塑造了该葡萄园的声誉。
“医生”这个名字源于一个传说,据说一位大主教喝了这种酒后从疾病中康复。这个葡萄园的酒瓶至今仍沿用着几乎世代未变的Art Nouveau风格标签设计。
葡萄园位于贝尔恩卡斯特尔-库斯老城正上方,从那里步行即可轻松到达。斜坡非常陡峭,如果想靠近葡萄藤行走,建议穿结实的鞋子。
伯恩卡斯特勒医生是德国最小的有名葡萄园之一,这意味着每年生产的葡萄酒数量非常有限。这种稀缺性使得该葡萄园的酒瓶很难找到,受到收藏家的追捧。