Sugar Museum, 位于德国柏林韦丁的致力于糖生产历史的博物馆。
糖博物馆展示关于制糖技术的全面展览,从甜菜的生物起源到工业加工方法以及几个世纪以来的全球贸易网络。
该博物馆成立于1904年,记录了柏林在甜菜糖开发中的先驱作用,特别是安德烈亚斯·西吉斯蒙德·马格拉夫1747年的发现和弗朗茨·卡尔·阿查德1801年的首次商业生产。
该博物馆展示了糖对欧洲社会的深远影响,展出的文物展示了糖如何从奢侈品转变为日常必需品,并影响了艺术、烹饪和社会习俗。
2012年关闭后,藏品被整合到位于特雷宾纳街9号的德国技术博物馆,游客可以在更广泛的技术展示中探索现代化的糖展览。
该博物馆藏有一只外壳含糖化合物的日本蜘蛛蟹和一台300年前的玻利维亚木制甘蔗磨机,展示了糖在文化和世纪之间的意外联系。