伊姆霍夫巧克力博物館, 德国科隆莱茵瑙港区的巧克力博物馆
科隆巧克力博物馆是位于莱茵瑙港区的一座玻璃和铝制建筑，拥有约4000平方米的展示空间，专门用于巧克力制作。内部设有玻璃墙的生产设施、研究室，以及一个种植可可树的热带温室。
汉斯·伊姆霍夫在1972年发现了前斯托尔韦尔克巧克力工厂的历史性机器和文件后，于1993年创立了这座建筑。藏品经过二十多年的积累，最终促成了这座位于莱茵河畔的专门建筑的建造。
这个名字是为了纪念科隆巧克力大师汉斯·伊姆霍夫，他向公众开放了他的私人收藏。如今，游客可以看到可可豆被烘焙并制成巧克力棒的过程，并在参观结束时品尝新鲜制作的巧克力块。
开放时间为每天10:00至18:00，1月至3月和11月的周一闭馆。在线预订有助于减少等待时间，尤其是在周末和学校假期期间。
中央喷泉容纳了200公斤（约440磅）的瑞士莲巧克力，持续循环流动，可供品尝。热带温室在受控条件下展示可可树，帮助游客了解可可豆的来源。
位置
始建
1993
正式开放
1993年10月31日
无障碍设施
轮椅无障碍
费用
是
地址
Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, Germany
营业时间
星期一-星期日 10:00-18:00
GPS 坐标
50.93197,6.96439
最近更新
2026年10月25日 03:25
