埃因贝克, 德国下萨克森州的汉萨同盟城市
艾恩贝克是下萨克森州汉诺威以南的一座中世纪小镇。老城区保留着400多座来自不同世纪的木桁架房屋,沿着狭窄的小巷和几个广场排列。
这座城镇从13世纪起发展成为重要的酿造中心,其啤酒通过贸易路线到达许多欧洲地区。1368年加入汉萨同盟加强了这些联系,并帮助当地酿造技术的声誉远远传播到该地区以外。
市场广场上矗立着带有文艺复兴时期山墙的旧市政厅,周围的房屋仍然保留着用于将酒桶吊入储藏层的提升舱口。这些开口让人想起几乎每一栋联排别墅都曾作为啤酒厂运营,生产在这里发明的博克风格啤酒并运往其他地区。
位于市场大街艾克豪斯的游客中心提供地图,并协助安排导游服务或住宿。老城区大部分景点都很集中,步行即可轻松游览。
市政博物馆收藏着德国现存最古老的啤酒桶,让人了解早期的储存方法。此外,PS.SPEICHER在几层楼上展示了欧洲最大的公众可访问的历史车辆收藏,从摩托车到不同时代的汽车都有。