Restaurant Talvo, 位于瑞士圣莫里茨的高档餐厅
塔尔沃餐厅坐落在一座建于1658年的恩嘎丁传统农舍内,外墙饰有独特的灰泥刮画装饰。建筑将历史风貌与现代用餐空间融为一体,供应地中海风味菜肴。
这座建筑在1880年至1887年间曾是校舍,之后于1954年被爱德华·莫尔格博士收购并改建为餐厅。这一转变开启了它作为该地区餐饮场所的现状。
餐厅内展示着包括瑞士画家作品在内的艺术收藏,将用餐体验与当地艺术传统相连。
餐厅周二至周日晚上营业,需提前预订。请通过电话或电子邮件预订餐位。
2024年12月,丽莎·卡莱维罗和凯文·费尔南德斯接管了餐厅,为地中海烹饪传统带来了新的视角。他们的到来标志着转型,同时保持了这家餐厅闻名于世的美食理念。