古普夫山, 瑞士外阿彭策尔州的一座山峰
古普夫是瑞士东北部雷赫托贝尔村附近的一座森林覆盖的山,海拔1089米。山顶有一家米其林星级餐厅,还有一个酒窖,收藏了大量葡萄酒。
自16世纪外阿彭策尔州建立以来,这座山一直是当地社区的地标。几个世纪以来,它一直是人们组织地区和理解景观的重要参照点。
这家餐厅以当地农场和生产商供应的食材展示阿彭策尔烹饪。游客可以体验到农业和饮食传统如何塑造这个山区的日常生活。
多条徒步路线通向山顶,可欣赏博登湖和阿尔普施泰因山脉的景色。出发前查看天气,并穿上适合山地地形的鞋子会有所帮助。
山顶的酒窖里存放着420多种不同的葡萄酒,而且只使用大瓶装,这相当不寻常。这种专门的储存方法有助于长期保存葡萄酒。