Timmermans brewery, 比利时伊特贝克的兰比克啤酒厂
蒂默曼斯啤酒厂是伊特贝克的一家受保护的啤酒厂，专注于兰比克啤酒生产。建筑内设有大型木制发酵罐和铜制酿造设备，展示了整个设施中啤酒的制作过程。
这座建筑始建于1702年，当时是一座带有小啤酒厂的农场，名为“Het Molleke”。20世纪初，弗兰斯·蒂默曼斯将其改造成专业的酿造企业，并延续至今。
这家啤酒厂遵循传统的兰比克酿造方法，啤酒通过周围空气中的野生酵母进行自然发酵。这种方式塑造了比利时几代人的酿造传统，并且在日常发酵过程中仍然可见。
游客可以预订导游团参观啤酒厂并品尝不同的兰比克啤酒。由于这是一个正常运营的生产设施，建议提前查看开放时间和参观要求。
兰比克啤酒在木桶中陈酿三年，期间自然发酵会产生复杂的风味特征。这种长时间的陈酿对于该地区兰比克啤酒形成的独特口感至关重要。
位置
始建
1702
行业
brewing industry
GPS 坐标
50.83987,4.24683
最近更新
2026年8月30日 20:13
