Choco-Story Bruges, 比利时布鲁日的巧克力博物馆
巧克力故事位于圣扬广场、韦恩扎克街与圣扬街交汇处的16世纪建筑Huis de Crone内。该建筑最初是葡萄酒馆,后来先后用作面包店和家具店。博物馆展示巧克力制作设备和演示,并设有介绍巧克力健康益处的展区。后部建筑内是灯具博物馆Lumina Domestica。
该博物馆由范贝勒家族创立,追溯了巧克力数千年的历程,从它在中美洲作为仪式饮料的神圣用途开始。展览展示了可可如何抵达欧洲,并逐渐演变成今天人们所熟知的甜食。
这个名字源于布鲁日作为巧克力工匠中心的悠久传统,你在整个展览中都能看到这一工艺如何塑造了当地的认同。游客会遇到几代工匠在这座城市中完善过的工具、模具和生产方法。
展览空间标识清晰,博物馆提供多种语言的信息,帮助你在馆内导航。计划至少两个小时,以便从容地走完三层楼并参观展品。
后侧建筑内是灯具博物馆Lumina Domestica,展出约6500件私人收藏的室内照明器具,从史前油灯开始。同一张门票可参观两座博物馆,一次到访即可看到巧克力与灯具。