Frietmuseum, 比利时布鲁日的食品博物馆
薯条博物馆位于历史悠久的萨伊哈勒建筑内，通过陈列品、历史文献和烹饪器具，在三个楼层中讲述了土豆以及它如何成为油炸美食的故事。展览解释了传统的烹饪方法，并展示了烹饪技术随时间的变化。
这座建筑的历史可追溯到1399年，最初是布鲁日热那亚商人的贸易中心。2008年博物馆在此开放时，它成为世界上第一个专门讲述这种特定食物故事的机构。
博物馆藏品来自三个来源：前炸薯条店主埃迪·科雷曼斯的旧机器、印加时代马铃薯形状的陶罐，以及艺术史学家保罗·伊莱赫姆斯收集的物品。伊莱赫姆斯此前已在安特卫普的 Fritkot Max 楼上开设了一家小型薯条博物馆，并参与了2008年布鲁日馆的开幕。
博物馆位于弗拉明街33号的哥特式萨伊哈勒（Saaihalle），这是布鲁日历史中心最古老的建筑之一。展览分布在三层：底层讲土豆，一层讲薯条，中世纪地下室设有咖啡馆。入口是挂着绿色“friet museum”招牌的拱门。
博物馆藏品来自三个来源：前炸薯条店主埃迪·科雷曼斯的旧机器、印加时代土豆形状的陶罐，以及艺术史学家保罗·伊莱赫姆斯收集的物品——他此前已在安特卫普的 Fritkot Max 楼上开设了一家小型薯条博物馆。
位置
始建
2008
正式开放
2008
地址
Vlamingstraat 33, 8000 Brugge, Belgium
营业时间
星期一-星期日 10:00-17:00
电话
GPS 坐标
51.21099,3.22402
最近更新
2026年10月31日 20:59
