漂亮木雕門面, 奥地利格拉茨的一家面包店兼咖啡馆
埃德加-塔克斯面包店坐落在霍夫加斯街上。店面的木制门面雕刻精美,入口上方有一只镀金的双头鹰。这家店把面包房和咖啡馆合在一栋受保护的建筑里。
这家面包店创立于1569年,1880年迁至现址,并于1888年获得皇家委任状。这一认可确立了它作为哈布斯堡宫廷供应商的地位。
店名反映了塑造这家生意的两个家族。与哈布斯堡王室有关的配方至今仍体现在店里烤制的“茜茜之吻”和“皇帝饼干”等特色点心中。这些食品让游客尝到一段帝国传统。
这家店位于格拉茨市中心的霍夫加斯街上,雕刻的木制入口很显眼,很容易找到。工作日前往可以品尝到当天烘焙的全麦面包和糕点。
这家面包店在日本设有分店,继续销售基于原本为哈布斯堡家族制作的配方的面包。因此,它是奥地利以外唯一保留这一特殊传统的地方。