Augustiner Brewery Mülln, 奥地利萨尔茨堡的啤酒厂
奥古斯丁啤酒厂穆尔恩是萨尔茨堡的一家历史悠久的啤酒厂,由修道士创立,坐落在山脚下。建筑群内有多个啤酒大厅、一个大面积的户外花园以及采用古老方法储存啤酒的酒窖。
这家啤酒厂由奥古斯丁修道士于1621年创立,此后一直在此地经营。修道士们确立的酿造传统已经延续了四个多世纪,从未中断。
这个名字让人想起几个世纪前创立这家啤酒厂并塑造其酿造传统的奥古斯丁修道士们。在拱形房间和遍布建筑的木桶中,游客可以感受到修道生活与酿造工艺之间的联系。
啤酒直接从木桶中打出,可以购买或自带陶瓷杯。场地广阔,分为多个不同区域,请留出时间探索并找到您喜欢的位置。
该啤酒厂保留了古老的酿造方式,游客可以像几个世纪前的修道士那样,直接从木制储存桶中打出自己的啤酒。这种独创的供酒方式如今在欧洲其他地方几乎见不到。