萨赫酒店, 位于奥地利维也纳Innere Stadt的豪华酒店和糕点店
萨赫酒店是一家豪华酒店，位于维也纳的Innere Stadt，正对着维也纳国家歌剧院，并设有相邻的糕点店和咖啡馆。公共房间装饰着深红色天鹅绒窗帘、水晶吊灯和镀金镜子，而客房则铺有手工打结的地毯，并配有桃花心木家具。
爱德华·萨赫于1876年作为酒店经营者和餐厅经营者开设了这座建筑，继承了他的父亲弗朗茨，后者在皇室发明了巧克力蛋糕。这座建筑在两次世界大战中幸存下来，并一直由家族所有，直到1930年代扩建。
客人经常在街对面的歌剧院听完音乐会后在咖啡馆驻足，延续了一个多世纪以来将音乐和蛋糕联系在一起的传统。蛋糕本身用木盒包装，并带有蜡封，游客可以在糕点厨房的窗户里观看准备过程。
入口直接面向环城大道，距离歌剧院仅几步之遥，步行即可到达市中心的所有景点。建议预订咖啡馆的桌子，尤其是在周末和歌剧首演季节。
蛋糕的配方保存在保险库中，只有每天制作蛋糕的三位糕点师知道。每块蛋糕在烘烤后整整24小时上釉，以便杏子酱充分凝固。
位置
始建
1876
创建者
Édouard Sacher
正式开放
1876
行业
hotel
GPS 坐标
48.20389,16.36944
最近更新
2026年10月9日 01:17
