Eskimo Joe's, 位于美国俄克拉何马州斯蒂尔沃特的美式餐厅兼酒吧。
爱斯基摩乔斯是一家美式餐厅兼酒吧,设有多个用餐区,还有一个名为“乔圆顶”的中央空间,玻璃屋顶可伸缩。这家餐厅可容纳约300位客人,在休闲的环境中供应经典美式菜肴。
这家餐厅由斯坦·克拉克和史蒂夫·法尔于1975年创立,最初是一家酒吧。1984年俄克拉何马州提高法定饮酒年龄后,店主添加了完整的餐厅菜单以适应新规定。
这家餐厅的标志性标识由当地一名艺术学生创作,已成为其身份的核心,并出现在斯蒂尔沃特各地的商品和服装上。这一视觉符号将这个地方与社区的自豪感联系在一起。
这家餐厅位于市中心,午餐和晚餐时段营业,具体时间因星期而异。游客需要注意,中午和周末时段会比较拥挤,高峰时段停车位可能有限。
这家餐厅以芝士薯条闻名,两位前美国总统在俄克拉何马州立大学的竞选演讲中曾提到过这道菜。这一意外的认可表明了一道简单的菜肴如何成为当地故事的一部分。
