Haywire Winery, 加拿大奥卡纳根谷萨默兰的一家酒庄
海怀尔是一家酒庄，坐落在俯瞰奥卡纳根湖的10英亩葡萄园中，种植灰皮诺、佳美和黑皮诺葡萄。该酒庄使用混凝土容器和钢罐，每年用有机水果生产约35,000箱葡萄酒。
克里斯汀·科莱塔和史蒂夫·洛尼于2009年创立了这座酒庄，将原先的苹果园改造成葡萄种植园。这一转变标志着在历史上以水果种植为主的地区开始了葡萄酒生产。
这个名字来源于加拿大俚语，意为缠结的金属丝，代表着创始人从城市生活转向该地区农耕生活的转变。这反映了酒庄如何保持与乡村手工艺和亲手劳动的联系。
酒庄的季节性开放，可通过奥卡纳根压碎垫进入，请提前查看参观时间。湖畔位置通常可通过公路到达，但该地区冬季驾驶条件可能具有挑战性。
这家酒庄与著名顾问阿尔贝托·安东尼尼合作，酿造不添加任何成分的葡萄酒。这些葡萄酒在混凝土容器和钢罐中陈酿，让水果在没有传统酿酒添加剂干扰的情况下展现自我。
始建
2009
GPS 坐标
49.50517,-119.91497
最近更新
2026年8月31日 13:49
