Château de la Tour-Blanche, 法国拉图尔布朗什的带葡萄园的防御城堡
图尔布朗什城堡是一座防御性城堡,拥有防御塔和厚厚的石墙,坐落在多尔多涅地区的山顶上。建筑群由中世纪建筑组成,与广阔的酒窖系统融为一体,在那里进行储存和加工。
这座城堡建于中世纪,作为一座防御性住宅,并在几个世纪中保持了这一防御角色。随着时间的推移,它转变为葡萄酒生产和储存的中心,这一功能至今仍在延续。
这座城堡与葡萄酒生产有着深厚的联系,您可以看到它的建筑如何服务于葡萄储存和发酵的需求。这些房间反映了这个地方与甜葡萄酒酿造之间几个世纪以来的联系。
游客可以通过导览游览探索该遗址,导游会带您参观城堡房间和葡萄园。建议穿着结实的鞋子,因为地形不平坦,酒窖的楼梯可能很陡峭。
城堡下方的酒窖系统仍在运作,用于按照传统方法陈酿甜葡萄酒。这些地下房间保持着恒定的温度和湿度,几代人以来为了这一目的一直保持不变。