House of Louie, 美国波特兰唐人街的中餐馆
路易之家曾是波特兰唐人街的一家中餐馆,主打用新鲜食材制作的點心和粤菜。菜单上有汤、海鲜、牛肉和素食选项,餐厅位于西北戴维斯街的一栋建筑内。
该餐厅于1988年在James Leung的管理下开业,作为波特兰唐人街发展的一部分连续运营了30年。它于2018年关闭,标志着在该社区长期存在的结束。
这家餐厅体现了代代相传的粤菜烹饪传统,并在波特兰保留了华南地区的风味。它作为当地人和游客体验正宗区域中国菜和社区日常生活节奏的聚会场所。
这家餐厅位于一座易于找到的建筑内,提供适合与家人或朋友用餐的轻松环境。建议提前预订,尤其是在繁忙时段,以减少等待时间。
关闭后,该建筑引起了Sisters of the Road组织的注意,该组织计划将其改造成办公室和咖啡馆空间。由于项目未能获得足够资金,改造从未实现。