Portland Farmers Market, 美国波特兰市中心的农业市场。
波特兰农贸市场是位于美国波特兰市中心的农业市场,超过140个摊贩出售新鲜农产品、手工食品和当地产品。多个场地遍布城市各处,为不同社区提供服务。
该市场始于波特兰州立大学,并从单一地点扩展到遍布各社区的八个不同场地。这一增长反映了该市对本地商业和农民直销的兴趣日益浓厚。
该市场是农民与城市居民直接交流的场所,分享种植食物和按季节烹饪的知识。
位于波特兰州立大学的主场地每逢周六开放,冬季营业时间有所调整。建议清晨前往,以便找到种类最丰富的新鲜农产品和手工艺品。
当地餐厅的厨师定期光顾周三在谢曼斯基公园举办的集市,为他们的厨房挑选食材。这种专业人士的参与为空间带来了与其他时段和地点不同的氛围。