D'Agostini Winery, 美国加利福尼亚州谢南多厄山谷的酒庄。
达戈斯蒂尼酒庄位于加利福尼亚州阿马多尔县北部的谢南多厄山谷,酿制意大利风格的葡萄酒。酒庄使用自家在此地区的葡萄园所产的葡萄。
该酒庄由瑞士移民亚当·乌林格于1856年创立,并于1911年被恩里科·达戈斯蒂尼收购。这一所有权变更开启了至今延续的以意大利为中心的酿酒传统。
这家酒庄已有五代人实践意大利酿酒方法,展现了达戈斯蒂尼家族如何利用旧世界技术酿造日常葡萄酒。家族传统将欧洲的做法与本地区的葡萄融为一体。
游客可以在这家家族经营的酒庄参加品酒活动,并从三个不同的葡萄酒俱乐部等级中选择。全年定期举办活动,提供额外的体验和学习机会。
原有的酒窖墙壁由当地开采的石块砌成,横梁为手工砍凿,橡木桶现已成为谢南多厄山谷博物馆的一部分。这些建筑展示了早期酿酒师如何利用当地材料建造设施。