Cayetano Juarez Adobe, 美国加利福尼亚州纳帕的历史性土坯建筑
卡耶塔诺·华雷斯土坯房是一座19世纪的土质建筑,基础的墙壁厚约0.9米(3英尺),有木梁和裸露的屋顶椽。建筑有一个由粗木柱支撑的前廊,现在在原始的墙壁内经营着餐厅、面包店和酿酒厂。
这座建筑由卡耶塔诺·华雷斯于1845年建造。他是一名墨西哥士兵,从马里亚诺·瓜达卢佩·巴列霍将军那里获得了土地赠予。它提醒人们加州庄园时代,那时该地区尚未经历所有权与控制的重大变化。
这个空间曾是华雷斯家族和邻居们聚集庆祝和社交活动的场所。传统的墨西哥节日让房间充满社区活力,并标志着牧场活动的节奏。
今天,这座建筑作为餐厅、面包店和酿酒厂迎接游客,您可以在历史环境中享用餐点。空间方便进入,并结合了19世纪原有的布局与现代餐饮服务。
2019年的修复回归传统方法,使用马粪、泥土、干草和松针,以原始方式重建墙壁。这一努力展示了工匠如何重现真实的土坯技艺,以尊重建筑的原始建造方式。