瑞脊酒莊, 美国加利福尼亚州圣克鲁斯山脉的酿酒厂。
里奇葡萄园是圣克鲁斯山脉的一座酿酒厂,葡萄园遍布山坡各处,葡萄种植在不同海拔高度。酒庄经营多个葡萄品种,并设有两个品酒地点供游客参观。
该地的葡萄酒生产始于一世纪前,早期种植者在山坡上种植了葡萄藤。这一产业在20世纪中期复兴,此后成为备受推崇的葡萄酒生产商。
该酒庄在运营中展现出对传统方法的坚持,体现在酒窖空间中散落的开放式发酵罐和木桶上。游客可以观察酿酒如何一步步进行,每个阶段都是手工完成,而非机器操作。
提前计划并预订,因为品酒名额有限,且每日访客人数受控。在一天或一周中较安静的时间参观,可以获得更轻松的体验,并与工作人员有更好的互动。
这家生产商的一款葡萄酒在20世纪70年代的一次国际品鉴会上获得了意外的荣誉,帮助加州葡萄酒登上了世界舞台。这一结果给该酒庄和更广泛的加州葡萄酒产区带来了国际关注。