J Vineyards & Winery, 美国希尔兹堡俄罗斯河谷的酒庄
J葡萄园与酒庄是位于加州希尔兹堡附近的俄罗斯河谷的一个葡萄酒庄园,生产起泡酒和静止酒。庄园内有多个品酒空间,包括泡泡厅和传统休息室,每个空间提供不同的形式,配以食物或奶酪搭配。
该庄园成立于1986年,发展成为俄罗斯河谷的知名生产商。在随后的几十年里,它帮助确立了索诺玛县起泡酒的声誉。
泡泡厅提供多道菜品的品尝菜单,每道菜都与特定的葡萄酒搭配。这种方法将食物和葡萄酒视为平等的,使品尝感觉像是一顿完整的餐点,而不是简单的饮料。
所有品酒体验都需要预订,因此必须提前预订。该设施每天上午和下午早些时候开放,提前规划可以让您选择最适合自己的形式。
该庄园的厨师会根据季节和收获情况更换食物搭配,因此每次访问都不尽相同。首席酿酒师于2022年被《葡萄酒爱好者》评为年度酿酒师。