John's Grill, 美国旧金山联合广场附近的餐厅
约翰烧烤是一家位于旧金山联合广场附近的餐厅,一个多世纪以来一直供应美食。餐厅内部,深色木镶板覆盖墙壁,挂着老照片,用餐区铺着白色桌布,在温暖的复古风格灯光下显得格外温馨。
这家餐厅于1908年开业,距离摧毁旧金山大部分地区的地震仅两年。它经历了城市的重建,并在接下来的几十年里保持了最初的外观。
约翰烧烤出现在达希尔·哈米特的小说《马耳他之鹰》中,侦探山姆·斯佩德曾在此吃午餐。喜欢这本书的读者一走进门,常常会觉得仿佛直接步入了故事之中。
餐厅距离联合广场仅几步之遥,轻松融入旧金山市中心的漫步之中。建议提前预订座位,尤其是在午餐时段,餐厅往往会客满。
在二楼,一座马耳他之鹰雕像的复制品陈列在小说及其电影改编相关的纪念品收藏中。这座雕像至少被盗过一次,这本身也成了当地的一段小故事。