Atelier Crenn, 旧金山的米其林星级餐厅
这家位于牛谷区菲尔莫尔街的米其林三星餐厅，使用来自索诺玛县合作农场的食材，提供精致的法国美食。厨房制作多道菜品尝菜单，展示时令和精心挑选的食材。
这家餐厅于2011年开业，2012年获得第一颗米其林星，2013年获得第二颗星，并于2019年达到三星。这一逐步的认可使它成为旧金山高级餐饮史上的一个重要里程碑。
每道菜都作为诗歌的一部分呈现，盘子上排列的多行诗句反映了克伦主厨在法国农场长大的回忆。这种诗意的手法在用餐者与每道菜背后的故事之间建立了个人联系。
需要预订，周二至周六的晚餐服务可以预订，所以请提前规划，因为可用名额很快就会被订满。品尝菜单的形式意味着您需要为用餐留出几个小时。
厨房为无乳制品和鱼类素食者提供特别准备，同时不降低烹饪标准。日常运营中产生的大部分废物在现场堆肥，展示了在这种烹饪水平下可持续性如何运作。
地址
3127 Fillmore St,San Francisco, CA 94123
GPS 坐标
37.79840,-122.43600
最近更新
2026年8月30日 20:02
