Fiddlehead Cellars, 加利福尼亚州隆波克的酒庄
菲德尔海德酒庄是位于隆波克的一家酒庄,专注于生产长相思和黑皮诺。葡萄来自两个不同的地区:加利福尼亚州的圣伊内斯谷和俄勒冈州的威拉米特谷,这赋予了葡萄酒多样的个性。
这家酒庄由凯西·约瑟夫于1989年创立,她在加州大学戴维斯分校学习了葡萄栽培和酿酒学。这种专业教育从一开始就塑造了高品质酿酒的方法。
“菲德尔海德”这个名字指的是葡萄园中生长的蕨类植物嫩芽,它给了创始人灵感。游客可以在品酒室的设计和葡萄酒标签上看到这种与自然的联系。
品酒设施位于隆波克,游客可以在了解葡萄酒酿造过程的同时品尝葡萄酒。由于团体参观和节假日可能会影响供应情况,提前规划会有所帮助。
菲德尔海德的长相思因出现在2004年的电影《杯酒人生》中而意外走红,引发了人们对加利福尼亚地区葡萄酒旅游兴趣的激增。这次电影亮相表明流行文化对葡萄酒行业的影响有多大。