The Grey, 美国佐治亚州萨凡纳历史街区的餐厅
The Grey是一家餐厅，位于一栋经过翻新的1930年代建筑内，采用佐治亚州当地农民和渔民提供的食材，烹制南方美食。厨房会根据每个季节新鲜可用的食材更换菜单。
这座建筑最初是1938年的灰狗巴士总站，几十年后被改造成用餐空间。该餐厅于2014年12月在厨师Mashama Bailey的指导下开业。
这家餐厅将传统的南方烹饪方法与现代技术相结合，展示了美国地方美食如何不断变化和发展。这种融合体现在每一道菜中。
主餐厅和周日早午餐需要预订，尤其是在旅游旺季。提前预订以确保在这家热门餐厅有位子。
这座建筑保留了原巴士总站的建筑元素，包括修复过的镀铬细节和复古灯具。这种保存下来的特色赋予用餐空间独特的感觉。
位置
始建
十二月 2014
地址
109 Martin Luther King Jr. Blvd
GPS 坐标
32.07987,-81.09767
最近更新
2026年8月30日 20:00
