Mise en Place, 美国坦帕的一家高档餐厅
米兹·安·普莱斯是一家高档餐厅,拥有现代家具、白色桌布和贯穿整个餐厅的大窗户。自然光充满空间,布局开放整洁,让食客能够专注于用餐。
该餐厅于1986年开业,由厨师马蒂·布利茨和玛丽安·费伦茨领导。几十年来,他们一直引领着餐厅的发展,使其扎根于这座城市的餐饮传统之中。
厨房将欧洲烹饪方法与美国当地食材相结合,制作出既精致又扎根于当地风味的菜肴。
强烈建议提前预订,尤其是在周末,因为座位很快就会满。计划花几个小时,以舒适的速度品尝完整套餐,不用着急。
'Get Blitzed' 品尝菜单提供五道菜,配有葡萄酒,展示厨房如何演绎时令食材。这套菜单通常是客人再次光顾的主要原因。