Ted Peters Famous Smoked Fish, 美国佛罗里达州南帕萨迪纳的一家鱼类餐厅
泰德·彼得斯知名烟熏鱼餐厅是位于美国佛罗里达州南帕萨迪纳的一家鱼类餐厅。每天用红橡木烤炉熏制鲻鱼、鲑鱼、鲯鳅和鲭鱼。每份菜肴都配有德式土豆沙拉和凉拌卷心菜。
这家餐厅于1951年开业，此后一直位于同一地点。相同的熏制技术几十年来一直由家族传承，没有重大改变。
泰德·彼得斯以使用红橡木熏制鱼类而闻名，这种做法赋予鱼肉一种风味，当地人认为这是佛罗里达海岸沿线这种烹饪风格的标准。许多客人在老树下的野餐桌旁户外用餐，这让用餐更像是一场聚会而非餐厅之行。
这家餐厅并非每天都营业，因此出发前查看营业时间是个好主意。只接受现金，所以务必在到达前带足现金。
虽然这家餐厅以烟熏鱼闻名，但它也提供一款常客们几十年来一直在点的汉堡。这款汉堡的制作与菜单上其他菜品一样用心，被认为是了解这家餐厅的人之间一个不为人知的秘密。
地址
1350 Pasadena Ave S, St. Petersburg, FL 33707, USA
营业时间
星期三-星期日 11:30-19:30
电话
GPS 坐标
27.75605,-82.73689
最近更新
2026年10月9日 00:21
