凡爾賽餐廳, 位于美国迈阿密小哈瓦那的古巴餐厅。
凡尔赛宫是位于小哈瓦那西南8街上的一家古巴餐厅，拥有多个不同用途的区域。建筑内设有面包店、外卖柜台、主用餐区和活动空间。
费利佩·瓦尔斯一世于1971年创办了这家餐厅，作为南佛罗里达古巴流亡者的聚集地。它逐渐成为古巴社区在该地区存在和影响力的象征。
这家餐厅提供传统的古巴菜肴，如罗帕维耶哈、瓦卡弗里塔和炸丸子，这些菜肴采用世代相传的食谱烹制。这些烹饪方法反映了古巴流亡者在迈阿密数十年间带来并延续的烹饪传统。
这家餐厅可容纳约370位客人，营业时间从清晨一直持续到午夜之后。外卖窗口为匆忙的顾客提供快速的古巴咖啡和糕点。
这家餐厅于2001年获得詹姆斯·比尔德基金会颁发的美国经典奖，以表彰其在迈阿密美食文化中的作用。这一荣誉巩固了它作为美国最重要古巴餐馆之一的地位。
位置
始建
1971
创建者
Felipe Valls Sr.
GPS 坐标
25.76510,-80.25260
最近更新
2026年8月30日 19:54
