Snow's BBQ, 美国德克萨斯州莱克星顿的烧烤餐厅
斯诺烧烤是德克萨斯州莱克星顿的一家烧烤餐厅，提供德克萨斯风味的慢煮肉类，包括牛胸肉、猪肋排、猪肩肉排、火鸡胸肉、鸡肉和自制香肠，以及传统配菜。餐厅位于主街，也将其熏肉按磅订购后运往全国。
这家餐厅于2003年由克里·贝克斯利与烧烤大师图齐·托马内茨合作创办，并迅速获得全国声誉，当时《德克萨斯月刊》在2008年将其评为全州最佳烧烤。这一认可使其从一个当地周六的场所变成了吸引全国各地烧烤爱好者的目的地。
这家餐厅仅在周六上午8点至肉售罄期间营业，延续了德克萨斯烧烤传统，这一时间安排与当天举行的当地牲畜拍卖直接相关。这种节奏反映了在这个乡村地区，食物和社区生活一直是如何共同发展的。
这家餐厅仅在周六营业，营业时间非常有限，因此在开门时的清晨到达可以获得最佳选择，避免热销菜品售罄。计划在上午晚些时候或下午早些时候参观，这样可以提高找到您喜欢的肉类的机会。
这个名字来源于店主克里·贝克斯利在出生前就被家族中某人称呼的童年绰号“雪人”。这一不寻常的起源表明，个人根源如何深刻塑造了这家如今著名餐馆的身份。
位置
始建
2003
地址
516 Main St, Lexington, TX 78947
GPS 坐标
30.41330,-97.00990
最近更新
2026年8月30日 19:54
