Bodegas Graffigna, 阿根廷圣胡安的酒庄
格拉菲尼亚酒庄位于阿根廷西部库约地区的圣胡安市,使用周围山谷种植的葡萄酿酒。庄园内既有19世纪的原始建筑,也有较新的生产空间,均可通过导览参观。
意大利移民圣地亚哥·格拉菲尼亚于1870年创立了这座酒庄,成为库约地区葡萄酒产业早期的开创者之一。在随后的几十年里,该庄园发展成为该国最大的葡萄酒生产商之一,并开始向国外出口。
酒庄内有一座博物馆,游客可以了解葡萄酒如何成为圣胡安山谷日常生活的一部分。馆内各处陈列着旧木桶、工具和早期生产时期的照片。
导览通常在平日提供,届时员工在场且生产区域运行。场地内有老旧建筑,地面不平且有楼梯,建议穿结实的鞋子。
圣胡安的部分葡萄酒生产依赖于棚架式葡萄架上的葡萄,这是该地区的传统方法,与阿根廷大多数葡萄种植方式不同。这种系统保护葡萄免受高地强烈阳光的照射,直接影响葡萄酒的风味。