洛斯因赫尼奥斯山谷, 古巴圣斯皮里图斯省的甘蔗种植园山谷
甘蔗谷由三个相连的山谷组成,散布着五十多座糖厂的废墟、殖民时期的房屋和农田。马纳卡-伊斯纳加塔是一座高耸的石结构,矗立在农田和残存的庄园建筑之上,成为地标。
这个山谷在18世纪后期成为制糖中心,并在19世纪通过不断扩张达到顶峰。随着欧洲对糖的需求增加,庄园主建造了新糖厂并扩大了经营。
现存的建筑展示了糖料种植园如何作为社区运作,为所有者、工人和生产划分了不同区域。穿行于废墟之间,可以揭示日常生活如何围绕工厂的运作而组织。
该地区可从附近的特立尼达镇出发,参加导游团前往,车程很短。游客可以爬上塔楼,一览山谷全貌,或在地面漫步于废墟之间,近距离观察建筑。
塔顶有一口钟,曾经宣告种植园工人工作日的开始和结束。这口钟是工人们知晓时间的唯一方式,因为大多数工人无法使用其他计时设备。