San Pablo, 哥伦比亚安蒂奥基亚省的一个区。
圣巴勃罗是安蒂奥基亚东部的一个地区,海拔约1957米,地处山区,周围环绕着森林和农田。该镇位于适合高海拔咖啡种植的地区。
该定居点始于19世纪,当时农民首次在安蒂奥基亚东部的山区开垦土地并种植咖啡。该地区随后发展成为这种作物的重要生产中心。
该镇保持着世代相传的传统咖啡种植方法,当地生产者在高海拔地区种植阿拉比卡咖啡豆。这些耕作方式仍然是当地居民自我认同及其与土地联系的核心。
该镇通过连接该地区市场和服务的地方道路与麦德林相连。游客应预期丘陵地形以及因旅行地点不同而变化的路况。
海拔和气候为咖啡种植创造了特殊条件,使得几十年来发展了专门的种植技术。这些方法使当地产品有别于其他咖啡产区。