瓜斯卡, 哥伦比亚昆迪纳马卡省的市镇
瓜斯卡是哥伦比亚昆迪纳马卡省的一个市镇,位于瓜维奥省,海拔2,710米。山脉和山谷构成了其自然边界。
路易斯·恩里克斯于1600年6月21日建立了瓜斯卡,在西班牙王室直接管理下建立了一个定居点。这很不寻常,因为通常由恩科门德罗管理该地区。
这个名字来自穆伊斯卡语,其中“瓜”意为山脉,“斯卡”意为裙子,反映了土著人对地貌的描述。这种命名传统显示了土地形态与人们用来描述它的词语之间的联系。
该镇距离波哥大约55公里(经拉卡莱拉)或约65公里(经索波)。有定期交通工具与首都相连。
这个地方与一种传统上用于制作哥伦比亚阿希亚科汤的草药——牛膝菊(Galinsoga parviflora)同名。镇名与常见菜肴之间的这种联系显示了当地烹饪传统如何与该地区的身份认同相关联。