卡哈馬卡, 哥伦比亚托利马省的市镇
卡哈马卡是哥伦比亚托利马省的一个农村市镇,位于安第斯山脉,海拔约1800米。该地区包括两个主要居民点,周围是农田,距离泛美公路不远。
该市镇于1913年成立,此前一位主教购买了安蒂奥基亚移民自1886年以来一直耕种的土地。这一建立使该地区已扎根的农业定居点正式化。
阿拉卡恰是一种安第斯根茎蔬菜,是这里农业生活的核心,决定了人们种植和食用什么。它在当地市场出售,并用于传统菜肴,将土地与日常饮食联系起来。
该地区可通过泛美公路到达,适合有兴趣探索乡村农田的游客。两个主要城镇提供商店和餐馆等基本服务,满足日常需求。
2017年,居民通过公开投票否决了一项影响其领土的重大金矿开采提案。这一决定导致该项目被暂停,并显示了当地声音如何能够塑造自己地区的事务。