茱次丹薩拉戈薩, 墨西哥瓦哈卡州的城市
胡奇坦·德·萨拉戈萨是瓦哈卡州南部的一座城市,坐落在河流与南马德雷山脉最初丘陵之间的平坦平原上。它是该地区农产品和传统手工艺品的贸易中心,也是周边市镇的行政中心。
科西霍皮国王于15世纪后期建立了这个定居点,作为特万特佩克地峡的萨波特克中心。居民后来在1860年代的军事冲突中保卫了城镇免受法国军队的入侵。
市政宫正面有31个拱门,而建于17世纪的圣维森特·费雷尔教堂则是中心宗教建筑。
泛美公路穿过城镇北部,连接各个方向的目的地。该地区还有一个火车站和一个供小型飞机使用的机场。
市场上在复活节期间出售用鬣蜥肉制作的传统玉米粉蒸肉,这些食谱需要十二个小时的准备。这些菜肴是世代相传的食谱的一部分,只在特定季节供应。