Ballast Point Brewing Company, 美国加利福尼亚州圣地亚哥的一家啤酒厂。
巴拉斯特点酿酒公司是位于美国加利福尼亚州圣地亚哥的一家啤酒厂，在米拉马尔社区拥有约一万平方米的生产设施。空间内设有多个品酒区，游客可以品尝不同种类的啤酒，另有独立区域可用于私人活动。
这家啤酒厂始于1996年，当时是一家名为“Home Brew Mart”的小店，销售家庭酿酒设备和原料。到2015年，它已发展成为圣地亚哥县第二大啤酒厂，并于当年被星座品牌公司收购。
该工厂使用两口直接从德国进口的大型铜锅，在参观生产区域时可以看到。这些传统容器与现代发酵罐并排摆放，展现了古老工艺与新型酿造技术之间的联系。
提供生产设施参观导览，让游客了解酿酒步骤。品酒室大部分日子开放，也可预订场地用于私人聚会或庆祝活动。
金斯和康维茨酿酒公司于2019年收购了这家啤酒厂，开启了公司所有权的新阶段。在此之前，星座品牌公司于2015年以十亿美元收购了该设施，这是当时美国精酿啤酒行业中价格最高的交易之一。
始建
1996
行业
brewing industry
地址
5401 Linda Vista Road Suite 406 San Diego, CA 92110
GPS 坐标
32.89852,-117.11095
最近更新
2026年8月30日 17:50
