卡胡庫, 美国夏威夷州瓦胡岛北岸的人口普查指定地区
卡胡库是位于瓦胡岛东北海岸的一个普查指定地区,拥有直接通向海洋的农业地带。该地区有农田、住宅区,以及人工种植区旁的天然海岸线。
卡胡库最初是夏威夷原住民的定居点,后来在19世纪末成为甘蔗种植园区。这一转变带来了来自不同地方的工人,塑造了其现代面貌。
这里的社区通过当地庆祝活动、传统饮食习惯和定期居民聚会,延续着夏威夷的传统。这些习俗在日常生活中随处可见,并影响着人们的交往方式。
该地区可乘公共巴士到达,有多家餐厅供应当地海鲜和农产品。早晨或下午早些时候前往,可以避开人群。
卡胡库保留了奥胡岛其他许多沿海地区所失去的东西:能够将传统耕作方式与现代生活并行实践。这种古老种植技术与现代生活之间的平衡在该地区其他地方已变得罕见。