雲棋灣葡萄園, 新西兰马尔堡的酒庄
云雾湾酒庄是马尔堡的一家酒庄,葡萄园和现代化生产建筑分布在怀劳河谷。这家酒庄向人们展示了该地区的酿酒方式,从种植的田地到加工葡萄和储存葡萄酒的设施。
这家酒庄成立于1985年,在将新西兰长相思推向世界市场方面发挥了关键作用。这一影响帮助马尔堡地区成为全球重要的葡萄酒生产地。
这个名字来自附近的一个海湾,库克船长在探索新西兰时记录过它。当您眺望他曾经见过的同一片风景时,可以感受到与他旅程的联系。
酒窖是游客全年品尝葡萄酒的地方,可以品尝不同的白葡萄酒和其他品种。在温暖的月份,杰克生食吧还提供当地海鲜,让您的访问更加完整。
这家酒庄酿造特可可,一款经过野生发酵和桶陈的苏维浓白葡萄酒,这使它区别于新西兰常见的未经过橡木桶陈酿的风格。这种方法展示了这里的现代酿酒如何借鉴传统法国方法并采用当地葡萄。