些砵士非路, 澳大利亚巴罗萨谷的酿酒厂
塞佩尔茨菲尔德是巴罗萨谷的一座酒庄,地下酒窖和品酒室建在山坡上。庄园内有多处品酒区,以及一座建于1888年的阶梯式重力酒窖,并提供葡萄酒体验和现场餐饮设施。
约瑟夫·恩斯特·塞佩尔茨于1851年在巴罗萨谷获得土地后创立了这家酒庄,主要建筑于1878年完成。在接下来的几十年里,该庄园成为该地区重要的葡萄酒生产中心。
该酒庄承载着德国传统,从其建造方法和设计中可见一斑,这些由创始人约瑟夫·恩斯特·塞佩尔茨从欧洲带来。游客可以在石砌酒窖和仍然以传统方式手工酿制的葡萄酒中感受到这种影响。
庄园占地广阔,请计划好时间探索各个品酒区,并留出时间参观地下酒窖。导游陪同的游览有助于了解布局和酿酒过程,建议穿着舒适的鞋子在梯田区域行走。
该酒庄拥有世界上唯一的连续陈酿100年的葡萄酒收藏,游客仍可购买。这些百年陈酿展示了葡萄酒如何在此漫长的时光中演变和成熟。