巴罗萨谷, 南澳大利亚的葡萄酒产区山谷
巴罗萨谷在南澳大利亚连绵起伏的丘陵地带延伸约13公里长、14公里宽,平缓的斜坡和肥沃的土壤交替分布。葡萄园覆盖了大片土地,主要道路两旁点缀着小镇和家族庄园。
威廉·莱特上校于1837年为该地区命名,以纪念拿破仑战争期间英国对法国的胜利。西里西亚的定居者从1842年起陆续抵达,种植了第一批葡萄园,为今天的葡萄酒产业奠定了基础。
古老的酒庄展现了德裔澳大利亚人的传统,其名称和酒窖让人想起西里西亚的根源。许多家族世代照料着他们的葡萄藤,有时彼此之间仍会使用巴罗萨德语交流。
超过150家酒庄提供品酒体验,大多数靠近努里奥帕、塔南达、安格斯顿或林多克,因此一天之内可以参观几家。收获期从2月持续到4月,此时酒窖活动最为繁忙,许多酒庄欢迎游客来访。
泽佩尔茨菲尔德酒庄拥有自1878年以来不断续添的木桶,游客可以品尝到陈酿历史超过一个世纪的葡萄酒。有些年份比周围的大多数建筑还要古老,展现了一种生产方式跨越数代人的传承。