Pasar Induk Kramat Jati, 印度尼西亚东雅加达的批发市场
克拉马特贾蒂批发市场是东雅加达的一个大型批发市场,设有水果、蔬菜、香料和其他来自地区农场的生鲜食品的独立区域。该设施包括露天销售区、储存区和装卸区,产品在那里被整理以便分发到全市各地。
该市场建于20世纪80年代,以满足雅加达对农产品集中配送中心日益增长的需求。此后,它已成为该地区最大的生鲜农产品批发中心,为数千个较小的市场和零售店提供服务。
该市场反映了印尼传统的贸易习俗,买卖双方直接协商,分享关于时令农产品和耕作方法的知识。
市场全天候运营,清晨零售商到达采购时是最繁忙的时段。摊贩通常会设置最低购买量,因此询问单价或与他人分享批量订单有助于顺利购买。
这个市场是主要的配送中心,来自地区小农场的农产品在到达雅加达各社区商店和街边摊之前先到达这里。尽管它在为这座城市提供食物方面扮演着至关重要的角色,但它对大多数游客来说仍然是隐藏的,因为它面向批发买家而不是普通购物者。