百兽宴餐厅, 内罗毕兰加塔的露天餐厅
卡尼沃是露天餐厅,设有一个大型中央烤架,肉类用传统的马赛剑烤制后直接送到您的餐桌。场地内还设有夜总会、多个酒吧和其他设施。
这家餐厅于1980年开业,几十年来逐渐获得国际认可。到2000年代初,它已引起全球主要餐饮出版物的关注。
这家餐厅采用传统的服务方式,工作人员会不断向客人提供不同部位的肉类,直到客人用桌上的旗帜示意停止。这种用餐方式营造出一种共享体验,每位客人都能控制自己的食量。
这家餐厅占地宽敞,可同时容纳众多客人。晚间时段往往比较拥挤,因此建议提早到达或提前预订。
在肯尼亚于2004年禁止野味之前,这家店提供过从附近牧场采购的长颈鹿和角马等特色菜品。如今这些特色菜已成为其历史的一部分。